Parmi les pièces les plus tendres, ce steak taillé dans la poire ou le merlan est une...

Véritable chair a saucisses de veau (sel poivre persil et herbes de Provence) elle vous...

Généreuse cote de veau est un morceau apprécié pour son gout et sa tendreté accompagne de...

Maigre et riche en magnésium, l'escalope de dinde est une viande délicate. Elle se prête a...

dans la partie la plus tendre de la tranche de bœuf, ce rôti est le plat simple et rapide...

Paleron /jarret/plat de cote 3morceaux choisis pour un véritable pot au feu sont ficelés...

Tendre et simple a cuisiner, cette épaule d'agneau est préparée sans palette pour etre...

Ces morceaux de basse-cote ou d'épaule de veau très moelleux et pas gras c'est Idéal pour...

Ce beau gigot est une viande peu grasse et généreuse. Elle tient facilement la vedette des...