Nos Viandes

Découpé dans le filet, le tournedos est préparé de bien belle façon. D'une extrême...

Parmi les pièces les plus tendres, ce steak taillé dans la poire ou le merlan est une...

La Soubressade est une spécialité Oranaise à base de bœuf.

Légèrement...

Une création de la Boucherie Marcel. En peu de temps cette saucisse Chipolette est devenue...

Pauvre en graisse, généreux ce rumsteak est particulièrement tendre. Il se prépare très...

dans la partie la plus tendre de la tranche de bœuf, ce rôti est le plat simple et rapide...

Paleron /jarret/plat de cote 3morceaux choisis pour un véritable pot au feu sont ficelés...

LA Pièce du boucher par excellence, légèrement persille et de fibres longues offre une...

Ce beau gigot est une viande peu grasse et généreuse. Elle tient facilement la vedette des...

Ce blanc ou filet de poulet est simple a cuisiner. Au curry a la crème en escalope, ou en...

Ce faux filet Facile a préparer, plus maigre que l’entrecôte, on l'appréciera servi seul...

Tranches finement pour les faire pannées ou avec un peu plus d'épaisseur pour les cuisiner...